茶企“跨界”推出红茶月饼ag旗舰厅手机版遂昌一
近日…■•□…•,记者走进遂红茶业厂●▪☆◁,石磨转动的声音传入耳中…•。创始人陈祎民正在精心研磨红茶粉◆★•。他将事先准备好的高山红茶倒入石磨中★□●,随即缓慢转动石磨☆-,经过几道研磨•△▪◇,红茶粉从石磨上洒落下来◁-=△。▲▪■“制作这个月饼的第一个原料就是红茶△▽。红茶粉一般要研磨好几遍□▼•☆▪▷,越细越好ag旗舰厅手机版●-▷★,这样做出来的月饼口感才会更细腻-▲■Beam Q便携投影仪让你在星空下享受影院级体验凯时ag旗舰,,茶香更浓郁◆▲☆▲…。-•▽•”陈祎民介绍★□••▷。
收集好红茶粉★▼●•,随后就是制作月饼▷□•★。在遂昌卡莎蜜亚烘焙工坊内ag旗舰厅手机版▽☆=茶企“跨界”推出红茶月,烘焙师正在精心调制馅料○○◇=★,再按一定的配比将红茶粉拌入馅料中-△。遂昌卡莎蜜亚烘焙高级技师童信宾告诉记者■=◁★,经过前期的反复试验•○▲○☆ion Wedge无线音乐扬声器ag旗舰厅网站入口Forma,,他们将红茶粉和馅料的比例定为1-★:60◆•。
他们还将在一些传统的食品▪●▲,比如粽子★▲◆、发糕▽-、酿酒里▲-◆,▽▷=●•★“红茶月饼推出后ag旗舰厅手机版••△,添加红茶之后的月饼甜而不腻▷•,=●▪•=○”陈祎民告诉记者■▽,让大家体验不一样的•-□●★“舌尖上的味道★■•-△◇”▽□▪◁●★。客户的反馈都不错▽△◆。
这款红茶月饼使用桃山皮包裹•★饼ag旗舰厅手机版遂昌一,据悉▷▪▲•★,也尝试融入茶元素•☆,馅料则为豆沙和红茶粉◆•▪-。品尝后唇齿留香•◆◇□○○。相比传统月饼的甜腻=◆◇=▼,接下来=▪▪☆▷▷,
中秋将至▽◇=•▷,月饼市场再度热闹起来◁■…◁。今年==◁▲★,我县遂红茶业厂将高山红茶与传统月饼相融合•▷=,别出心裁地推出了红茶月饼…▽=☆,深受市场好评▼☆●=。
作为此次遂红红茶月饼的代工方◆◇★,遂昌卡莎蜜亚负责人陈美兰有着多年烘焙经验○=•…•=,她对这款月饼赞誉有加▷▷■▼:•▽▲●◆“我们从事烘焙20年了•▼,刚研发的这款红茶月饼有一股清新的红茶味•□□,甜度适中▼◁△=▼,口感很不错•…。•★●□”