欢迎茶饮品牌：喜茶、奈雪、霸王茶姬上榜ag旗舰厅app2023中国十大最受

　　《编码物候》展览开幕 北京时代美术馆以科学艺术解读数字与生物交织的宇宙节律

　　经过半年的大数据监测▲-□★◇○、企业访谈和分析师评审…□▲▪…-，最终上榜的十大最受欢迎茶饮品牌是◆■-=-☆：喜茶◁-，奈雪的茶□-，蜜雪冰城▪●△■-▷，古茗◆□，茶颜悦色…◆■，茶百道▲☆=◁▪…，霸王茶姬•☆…◁◁，CoCo都可▪☆•☆◆，沪上阿姨==◇▼•，书亦烧仙草-=。

　　使其很快在市场上站稳脚跟并脱颖而出•○•▼，健康化将是今后茶饮发展的核心议题★-•◁◆，健康▷…■=□，（5）数据有价值-★○●。茶饮消费者对健康有多么渴望▽■•◁，另一方面可以加强对加盟商的管理□△▪。在引入智能设备后★◇。

　　（3）放加盟…◁◁。最典型的非奈雪莫属△▲▼■●•。7月20日■◆◆，=-◁•，这意味着两点■…▲●▪：其一☆☆▽◁=○，国内千店茶饮品牌全部都是-▲★●…•，再无一个纯直营品牌◆★…•☆；其二•▪•=☆…，国内头部茶饮品牌全部都是□•◆•。加盟成了茶饮品牌连锁扩张的首选•-△。不过和喜茶相比◁▲◆，奈雪开放加盟稍显仓促☆☆，门店模型尚需打磨●-■●▷。

　　（4）操作变简单-◆。对于茶饮店的一线员工来说◆●★•=★，智能设备能将他们从繁杂的配方表与琐细的SOP中解放出来▼▼…，将大大降低他们日常的操作难度△-=□○，进而也降低了企业培训的难度●★•=，并在一定程度上有利于门店员工的稳定=●；

　　还有谁□◁◆■•■？或许会是蜜雪冰城□◁◆-★。它在去年9月预披露了招股书■◁▷▪，打算登陆A股•-■。但时至今日尚无进一步消息◁□=欢迎茶饮品牌：喜茶、奈雪、霸王茶姬上，有传言称它或将转战港股-=○。

　　谁能提供更健康的饮品■•●▷◆★，成了众多茶饮消费者的头号诉求•□••-◇。在餐宝典分析师看来•△○▲▪，但直到今年☆☆，茶饮即将迎来一波上市潮☆○★□=。

　　（2）出海--★□。中餐近年迎来又一波出海潮=◇△◁◁，茶饮是其中的先锋□★•。典型的如蜜雪冰城•=★，去年年中在海外的门店数就突破了1000家=…■•，今年2月进驻悉尼CBD的消息也很是吸引了一波关注▽▽▼。此外▷☆▽◇▼▽，喜茶◆-•◆==、霸王茶姬等也在积极推进出海战略△★▲◇◁。

　　其中★▷◆▼◁，4大热门品类包括茶饮▽○、咖啡◆■、火锅和炸鸡汉堡●◇◇▪…，各品类榜单以品牌的欢迎指数为排名依据-★◆○，而欢迎指数则由餐宝典依据消费者满意度…▪…○■、媒体影响力★▪◆□、网络情感◇▽◆☆、品牌差评率●◆▪▷、企业实力以及行业分析师评价综合得出△…-△，满分100分☆-▪=。

　　毋庸讳言▽◇-◁，当前引入智能设备的茶饮企业还是少数▪•□-▽▼，多数企业包括一些门店数很多的企业还并没有行动▲△▽★；但同样不可否认的是--•▽◇，在喜茶等企业的带领下▪▼△，茶饮行业的智能化已经渐成气候◆◁•◁，茶饮终将走向=◁◆“数字化+智能化▽△◁”的◆▽-=-■“数智化◁▪•□▽”-◇。

　　纵观这4家企业◁…▷☆◆□，不难发现它们有个共同点○▪：规模足够大▷◁。除蜜雪冰城有2万多家店以外◁•，其余3家也都有约7000家店•▲◆，并都有望在今年年底过万▷▷★-△★。当然◁☆◇▽，规模大不代表一定能上市○•○△●△；但如果没有规模▽-…□，那可能也就连上市的基本条件都不具备了▽◁●▲。

　　通过设备收集大量的数据▼☆，原叶鲜奶茶■□▷▪…=、酸奶奶昔成了很多消费者的健康茶饮新选择★=▪☆☆●，像霸王茶姬□□★▲■，•◁▼▼▪□“茶饮下半场◆☆•▪△”的概念提出来已经有一两年了◇•◆，2023餐饮加盟必修课已上线（适合人群■-=◇：餐饮小白-△□、正在选项目的餐饮创业者-●…=△、其他对餐饮感兴趣者）△◇◆◆▽。本平台仅提供信息存储服务-••◇▷。尽管后者仍然是茶饮行业的核心制作原材料之一…▷▽▲◆△。典型的有霸王茶姬◁▪▪…•◆、茉酸奶等○•☆●。

　　比如★◇△□…△，突然之间○▷▽，人们才大体明白-○•“下半场-▽”究竟是怎么回事◁▷。

　　企查查数据显示◇▲…▲，2023年上半年•■▽，奶茶相关餐饮企业成立数量接近2◇▽◇•■.5万家▼★▷•◁，而2020年和2021年的全年数据都超过了7万家▪▲■□◁△。餐宝典分析师认为◁★▪-，茶饮行业经过多年的发展○=■，在许多城市已经饱和甚至过剩◇◁-☆，增长回落不可避免◇-▪。

　　这也是为什么会有报道说=○=，至少有6家茶饮品牌正酝酿在港股和美股上市●□•◆■。不过对于这个数字和报道里提到的相关品牌•○●▽★…，餐宝典并不完全认同-★△▷。因为有的品牌尽管规模较大●◇◁，但增长乏力★……★■，并没有展露出前几个品牌所有的那种勃勃生气▪…•◆。与其把这样的品牌列上去▪•○=，还不如写上喜茶▼▲▷◁，起码看上去要靠谱一些▼▪▲。

　　随之产生了两个结果▲•◁◆●：一是茶饮行业的连锁化率大幅提高==▷△•■，从2020年的41○=.2%跃升到了2022年的55•=△.2%▼▽•▪，远高于同期整个餐饮业的平均水平○▼•▷…◇；二是从业者自创品牌取得成功的难度加大□▲□□△●，前几年让很多人犹豫困惑的▲■△■“自创品牌好还是加盟好◆◁○□●△”的问题★▪■◇•=，在茶饮行业不复存在△•◆。

　　在2022年年报中•▽，奈雪的茶提到◆■▲▷，单个店铺平均配置店员数▼-□，从2021年的11△■▼=☆.5个下降到2022年的5□☆-▪.6个-●□=□=，人力成本占比由33•◆★-=△.2%下降到31○•★▽.7%□△△◁○。对于人力成本的下降=★--，年报也给出了原因○△▲…，即◆◆●▼：公司通过自研自动排班系统★•、自动制茶设备等数字化▽▷▼•、自动化手段=■●▲▷，提高了经营效率•●、降低了经营成本▪☆☆▽=。

　　对于做大规模的目的◁◆，各个品牌各不相同•◁，有的是为了更好地上市★●▽☆◆□，有的是为了抢占市场■☆，有的是为了不掉队◁■…▪☆●，不一而足◇◆。今年在规模扩张上取得显著成绩的△•，除了喜茶ag旗舰厅app下载•◇▽◁•■、古茗等几个头部品牌◆□•▼，还有茉酸奶◁▽、茉莉奶白等新锐品牌◇■△=○★。与此同时▼○◆○○，还有很多品牌的规模在今年并没有什么增长••▪，有的甚至显出疲态▼◇，处于▷△▲“躺平□•○▲▼”状态☆▷△●。由是观之▪…，整个茶饮市场进入了一种明显的存量竞争阶段●●▷△-。

　　日前◁=-▪，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布■◇“•…△◇△●”系列榜单▪•，受到业内广泛关注◇★□•▼●。系列榜单共包括金饕奖TOP100■•○■、4大热门品类榜以及1份新锐品牌榜=○◇●。

　　比奈雪更进一步的是喜茶…★☆•…★。今年7月4日…■•▼□▷，喜茶表示-★☆…▼△，通过全栈自研-●●-，在行业内首次实现了茶饮门店全流程智能化▼◇○。从2022年初开始□◇●■▽，喜茶逐步在门店推出了3大类全套茶饮智能设备◆★□▲，覆盖门店原料制备■◁★、原料管理△▲•◁、调饮制茶等全流程应用场景★▲▪□，包括智能称●◇◇◇、智能出茶机■•◇◁▲、自动去皮机◇△▷•、自动去核机等▽▷◆•=。在智能设备的加持下☆-◇▲◇，门店鲜果制备效率提升最高达15倍○●▪◇◇□。目前喜茶已经申请了70余项相关技术专利◁◁▷○▼。

　　奈雪是茶饮行业中较早使用智能化设备的品牌▲■◇•●□。去年6月◆…=○=，奈雪开始在旗下上百家门店测试使用自研的□▪▪“自动奶茶机□•◇△★□”◇▲◆，如今一年过去•▲，随着设备的升级迭代△--▲，自动奶茶机已经可实现◁▲•“最快6秒完成一杯◁☆，产能提升约50%◇☆-◁■”●●，并已在奈雪旗下1200多家门店全面投入使用◇△□▽▷…。

　　如今进入下半场■=▽△，除了上文的=◇■•“四个更▼=”之外■○=★…，茶饮企业的供应链能力与营销能力的建设等也值得关注ag旗舰厅app下载▲▽。一些有明显竞争优势的品牌将继续保持高速发展-★▪▲▪，而一些不具备优势的品牌将逐渐被市场淘汰☆-○◆▲■。

　　（1）品控有保障□=□•-。用机器代替人工▽…☆◇△，一方面产品的口味会更统一▼▪=、稳定•▽，另一方面有助于减少食品安全问题的发生◆=；

　　（2）人工可节省■•◇■。这一点是显而易见的☆-○，奈雪年报中的数据对比就是一个很好的例证○△……。在餐饮招工难的现实面前●■，智能设备的价值也会显得更大一些•○◇◇；

　　不管怎么说◆◇▪，茶饮上市潮就要来了•★★△，这是行业发展到一定阶段后的必然现象△■▲▷…。而在茶饮的带动下▽…=▲▽▷，整个餐饮行业的新一波上市潮也已不远了■☆。

　　二是知名品牌积极响应◁●，推动行业升级◆◁●▽☆=。比如喜茶倡议行业使用真奶-•▼☆，霸王茶姬革新基底乳=●△，等等●▼。7月28日◆●▼，▼◁=▲◇●，实现了产品■•◆▪“0奶精●▲▲、0植脂末◁•……、0氢化植物油▲■◁★◆”（简称▷•▼▽“三0▼▲▷●■”）▲☆▽▽■，以原料革新彻底隔绝植脂末/奶精◇…。经专业检测机构SGS检测▲▼△●=，冰勃朗非氢化基底乳中未检出▷▷“反式脂肪酸…•-”成分……▷▪，成为新一代●★★▲“线反•▷=◁☆•”基底产品…△-○◆。而基底乳的全面革新◁□•★•，仍然保持了原叶鲜奶茶-▪△•■“清爽不腻茶更香◇○▽□”的经典口味特色▪=◁△○，同时做到了☆★△●-▷“好喝▷…=□◇”与◁▲■○-“健康▲•◆”◆•△…▷=。

　　以之为主打的茶饮品牌随之取得了不错的发展成绩▽▽•◆▲…，不管是奈雪还是喜茶□■，成了中式鲜奶茶和国风茶饮的代表◆▷▷，他们就有多么不待见奶精和植脂末○◇，已出炉□•■▪△◁，这样的产品定位加上它国风茶饮的品牌定位•▪•■◆，如今门店数已超过2000家=▲▷▽▼•。茶饮行业冒出了4家极有可能上市的企业■▼★▽☆，谁就有机会赢得消费者的偏爱▷☆==□。

　　自2017年成立伊始便创新推出原叶鲜奶茶▼▲，出杯效率和门店产能都得到了大幅提升▽▼◁★▷；致力于为消费者呈现一杯清爽不腻▲○★、能喝到茶香的奶茶○●◁。

　　从过去几个月的动静来看…▪□▽，有可能是●▪…☆-，预计明年年初在香港上市●■▪◆；有可能是★▲■，分析认为这是在为上市做准备△★；有可能是◆◁★▷…◇，预计今年年底递交招股书◇▲。

　　（1）万店◇=□○。今年年初△▷，古茗▲◇、沪上阿姨等几个品牌相继制定了万店目标○▼，从过去几个月的情况来看=◆☆▷，它们达成目标当无意外▼▪•▼榜ag旗舰厅app2023中国十大最受。到明年上半年○-，茶饮行业将出现4~5个万店品牌△=-=。

　　国家外汇管理局•▲：截至2024年9月末我国外汇储备规模为33164亿美元■▷□▪，较8月末上升282亿美元

　　vivo X200 系列手机支持 4K 120fps☆◆□…、全焦段 10bit log 视频拍摄

　　除了喜茶和奈雪•=●，其他的茶饮企业也开始涉足智能化◆▽△▲…。像霸王茶姬和第三方联合研发了全智能茶饮机▲▽▽，已在一些门店投入使用…▪□▽；蜜雪冰城则在2022年3月成立雪王星际科技有限公司◆◇□◆，公司经营范围就包括智能机器人研发○▲▷●▽。

　　另外ag旗舰厅app下载●-，而那些给不了消费者健康的茶饮品牌★▷□=▪，在经历了格外热闹的上半年之后○◁★☆▪，（3）效率能提升…▷◇！

　　有意者请加微信=■●=：一是健康茶饮品牌迎来新机遇□■▼。特别声明▲-◇▷：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台▽△★“网易号▼▲”用户上传并发布▷▷☆，终将慢慢失去消费者的信赖=□☆▽▷。茶饮下半场有四个显著特征●☆▷▷…：更大规模▽=▪◁•影仪推荐 哈趣投影等这7大品牌值得看ag，、更健康☆●●■□、更智能□●△、更资本化=★▲△☆。企业一方面可以加强全流程的数字化管理-•○●。